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Super Food Marmelade! 🍓
Super gesund 🍓
Super kalorienarm 🍓
Super schnell 🍓
Super lecker 🍓

Ich weiß immer gerne wo was drin ist.
Und meistens ist es besser, es ist nicht mehr drin, als unbedingt nötig.
Klar, wenn estwas lange haltbar sein soll, dann muss es konserviert werden.
Ob aber so viel Zusatzstoffe rein mĂŒssen ist wirklich fraglich.

Aus FrĂŒchten und Super Food könnt ihr ratzfatz eine tolle Marmelade machen.
Ohne zu kochen und ohne Gelierzucker.
Dabei ist diese Marmelade gut fĂŒr die ZĂ€hne und die Figur.

 

 

Wie geht das?

200 Gr. frische oder gefrorenen FrĂŒchte pĂŒrieren. Z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen.
2 Eßl. Chiasamen unterrĂŒhren.
1 Eßl. Birkenzucker (Xylit) dazu mischen. Je nach SĂŒĂŸe der FrĂŒchte geht es auch ohne, oder mit weniger.

Das Ganze dann mind. 2 Stunden kĂŒhl stellen und fertig ist die Super Food Marmelade! 🍓

Ich esse sie total gerne auf dem Brot mit FrischkÀse.

Aber auch im Quark, oder Joghurt, als Fruchtmus schmeckt sie toll.
Da sie ohne kochen und Geliermittel ist muss sie im KĂŒhlschrank aufbewahrt werden und auch dann ist sie innerhalb ein paar Tage aufzubrauchen.

Aber ihr könnt ja ruckzuck eine neue Marmelade machen.
Ist die Marmelade noch zu flĂŒssig, einfach etwas Chiasamen dazu tun.
Meine Lieblingsfrucht fĂŒr diese Marmelade ist die Himbeere. Brombeere mag ich auch total gerne.

Und hast du mal keine frischen FrĂŒchte da, geht es natĂŒrlich auch mit gefrorenen FrĂŒchten.

Dabei musst du dann auch die Menge der Chiasamen anpassen.

Mit welcher Frucht wollt ihr diese tolle, einfache Super Food Marmelade ausprobieren?

Herzlichst

 

 

 

 

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